如果客戶收到的橋架表面涂層脫落或不均勻，建議采取以下措施：

1. 檢查橋架：首先需要檢查橋架表面的涂層是否存在脫落或不均勻現象，并確認問題所在。

2. 聯系供應商：向供應商提供產品照片和詳細情況，并聯系供應商反饋問題。供應商將根據問題的嚴重性和影響范圍，決定是否需要更換、修復或退貨等方式來解決。

3. 處理涂層脫落部位：如果橋架表面的涂層僅僅是局部脫落，可以考慮使用適當的工具和方法進行修復處理。例如，可以使用鋼絲刷清除受損的部分，再重新噴涂一層保護漆等。

4. 重新涂層：如果橋架表面的涂層不均勻或大面積脫落，則可以重新涂層。在重新涂層之前，需要清潔橋架表面并使用適當的方法去除原有的涂層，然后重新噴涂新的防護涂層。

5. 更換橋架：如果橋架表面的涂層問題比較嚴重，無法通過修復或重新涂層來解決，則需要更換橋架。在更換前應停止安裝并妥善保管原產品，以便后續處理。

為了避免類似問題再次發生，供應商在生產過程中應該加強質量管理，嚴格執行相關標準和要求，確保橋架表面的涂層均勻、牢固、耐磨。同時，在運輸和交付時，應注意防止橋架表面受到擠壓、碰撞等造成涂層脫落或不均勻的情況。客戶在收到橋架后，應及時檢查橋架表面的涂層是否均勻，并及時反饋給供應商。如果需要處理涂層問題，則要使用正確的工具和方法進行處理，避免因錯誤的處理導致更嚴重的問題。